Descripción
Descubre el Kit Pizza Chef
Todas las herramientas necesarias para hacer pizza en casa están incluidas en el kit Alfa Pizzaiolo, que contiene tanto accesorios para hornear pizzas en un horno de leña como útiles utensilios para cocinar todo tipo de platos en cualquier horno Alfa.
En nuestro blog, hemos analizado las características funcionales de varias herramientasy accesorios para hacer pizza y hemos comprendido por qué son esenciales para lograr resultados de calidad con total tranquilidad.
El Kit Pizzaiolo incluye un juego de palas para pizza compuesto por cuatro herramientas para dominar todas las diferentes etapas de la cocción de la pizza:
- Pala para pizza Alfa de aluminio perforado para eliminar el exceso de harina, con el logotipo de la marca en relieve.
- La pequeña pala redonda para girar la pizza en el horno.
- El atizador para mover el fuego en el horno.
- Cepillo metálico con cerdas de latón para limpiar la base refractaria.
El kit Pizzaiolo incluye el nuevo de palas para pizza ALFA, ¡las primeras palas extensibles del mundo!
Disponible en tres tamaños. Todos los cabezales de pala incluyen un conector para insertar el mango y extensiones.
Las palas para pizza Alfa son el resultado de un año de trabajo del equipo de I+D: ¡las primeras palas para pizza extensibles del mundo!
Todos los utensilios del kit son aptos para el contacto con alimentos y cumplen con los más altos estándares de calidad.
El juego de palas para pizza es: UNIVERSAL:
palas para pizza extensibles del mundo extensiones universales de hasta 95 cm de longitud.
La pequeña pala redonda
Esta es la herramienta que te permite voltear la pizza en el horno; no te preocupes, solo se necesita un poco de práctica para manejarla como un chef.
El cepillo de horno
El cepillo metálico con cerdas de latón es perfecto para limpiar eficazmente el suelo del horno sin dañar las propiedades de la superficie refractaria
El póquer
El atizador es la herramienta que permite preparar la cocción en el horno moviendo la leña, las brasas y las cenizas hacia los lados.
Bandeja de masa
Ideal para reposar y fermentar bolas de masa, garantizando la higiene y el control de temperatura. Apto para todo tipo de refrigeradores.
termómetro láser
El termómetro láser permite controlar la temperatura del techo y del fondo del horno para introducir los alimentos en el momento adecuado.
Tabla de cortar de madera
Esta tabla de cortar de madera de abeto tiene ranuras para cortar la pizza en trozos iguales.
cortador de pizza
Cortador de pizza con mango ergonómico y cuchilla de acero desmontable para un corte limpio y preciso.
Delantal Alfa
¡Con el delantal ALFA todos sabrán quién manda!
Libro de cocina
Un montón de recetas para preparar en tu horno de leña. Escritas por los chefs del equipo Alfa.
Espátula para bolas de masa
Espátula asimétrica para facilitar el manejo de bolas de masa.
Guante de horno
Este guante protector resistente al calor hecho de hilo 100% algodón de bucle continuo es perfecto para manipular cualquier cosa caliente en el horno sin quemarse.
Embalaje
El embalaje del Kit Alfa Pizzaiolo mide 50 x 36 x 7 cm y contiene:
- 1 cabezal de pala semiprofesional fabricado en aluminio perforado.
- 1 pequeña pala redonda con cabeza de acero inoxidable.
- cabeza de atizador de acero inoxidable
- cabezal de cepillo de cerdas de latón
- 4 asas tubulares antideslizantes con empuñaduras de Duroplast.
- 8 extensiones de aluminio anodizado.
- 1 cortador de pizza.
- 1 espátula para hacer bolas de masa.
- 1 bandeja para masa.
- 1 termómetro láser.
- tabla de cortar de madera
- 1 delantal.
- 1 guante.
- 1 Libro de recetas Alfa.
