I ricercatori del team di ricerca e sviluppo di Alfa hanno sviluppato l'innovativa tecnologia Heat Genius™ per permettervi di gustare a casa una pizza altrettanto buona di quella del vostro ristorante preferito.

Grazie alla tecnologia Heat Genius™, gli ingredienti della pizza cuociono a una temperatura e l'impasto a un'altra, garantendo così che ogni pizza sia sempre fragrante, gustosa e cotta alla perfezione.

All'interno dei forni Alfa Heat Genius™, il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno.

Questo permette al ripieno di cuocere più velocemente, rilasciando parte della sua umidità, e alla pasta sfoglia di diventare croccante senza bruciare, raggiungendo così l'equilibrio perfetto.

Come tutti i forni Alfa, anche i modelli da 2 e 4 pizze della linea Futuro sono realizzati con l'innovativa tecnologia Alfa Heat Genius™ che permette di ottenere una vera pizza napoletana sempre ben cotta, con consumi ridotti, comodamente in giardino.

Preparare una pizza non è mai stato così facile: prepara l'impasto, usa i condimenti che preferisci e la tecnologia Heat Genius™ dei forni ALFA la cuocerà alla perfezione ogni volta!