Descrizione
Scopri il Kit Pizza Chef
Tutti gli strumenti per preparare la pizza in casa sono inclusi nel Kit Alfa Pizzaiolo, che comprende sia gli accessori per la cottura in forno a legna, sia gli utensili utili per cucinare ogni tipo di pietanza in qualsiasi forno Alfa.
Nel nostro blog abbiamo esaminato le caratteristiche funzionali di diversi strumentie accessori per la preparazione della pizza e abbiamo capito perché sono essenziali per ottenere risultati di qualità in tutta tranquillità.
Il Kit Pizzaiolo comprende un set di pale per pizza composto da quattro utensili per padroneggiare tutte le diverse fasi di cottura della pizza:
- La pala per pizza Alfa in alluminio forato per rimuovere la farina in eccesso, con il logo dell'azienda in rilievo.
- La piccola pala rotonda per girare la pizza nel forno.
- L'attizzatoio per ravvivare il fuoco nel forno.
- Spazzola metallica con setole in ottone per la pulizia della base refrattaria.
Il Kit Pizzaiolo include il nuovo di pale per pizza ALFA, le prime pale estensibili al mondo!
Disponibili in tre misure. Tutte le teste delle pale sono dotate di un connettore per l'inserimento del manico e delle prolunghe in dotazione.
Le pale per pizza Alfa sono il risultato di un anno di lavoro del team di ricerca e sviluppo: le prime pale per pizza estensibili al mondo!
Tutti gli strumenti inclusi nel kit sono idonei al contatto con gli alimenti e soddisfano i più elevati standard qualitativi.
Il set di pale per pizza è: UNIVERSALE:
pale per pizza estensibili al mondo prolunghe universali a partire da una lunghezza di 95 cm.
La piccola pala rotonda
Questo è lo strumento che ti permette di girare la pizza nel forno; niente paura, basta un po' di pratica per imparare a gestirlo come uno chef.
La spazzola del forno
La spazzola metallica con setole in ottone è perfetta per pulire efficacemente il fondo del forno senza danneggiare le proprietà della superficie refrattaria
Il poker
L'attizzatoio è lo strumento che serve per preparare la cottura nel forno, spostando la legna, la brace e la cenere ai lati.
Vassoio per impasto
Ideale per far riposare e lievitare palline di impasto garantendo igiene e controllo della temperatura. Adatto a tutti i tipi di frigorifero.
Termometro laser
Il termometro laser consente di controllare la temperatura del tetto e del fondo del forno per infornare il cibo al momento giusto.
tagliere di legno
Questo tagliere in legno di abete è dotato di scanalature per tagliare la pizza in pezzi uguali.
Taglia pizza
Tagliapizza con impugnatura ergonomica e lama in acciaio removibile per un taglio netto e preciso.
Grembiule Alfa
Con il grembiule ALFA tutti sapranno chi comanda!
Libro di cucina
Tantissime ricette da preparare nel forno a legna. Scritte dagli chef del team Alfa.
Spatola per palline di pasta
Spatola asimmetrica per una facile manipolazione delle palline di impasto.
Guanto da forno
Questo guanto protettivo resistente al calore, realizzato in filato di cotone al 100% a maglia continua, è perfetto per maneggiare qualsiasi cosa calda nel forno senza scottarsi.
Confezione
La confezione del Kit Alfa Pizzaiolo misura 50 x 36 x 7 cm e contiene:
- 1 pala semiprofessionale con testa in alluminio perforato.
- 1 piccola pala rotonda in acciaio inossidabile.
- testina di attizzatoio in acciaio inossidabile
- testina di spazzola con setole in ottone
- 4 maniglie tubolari antiscivolo con impugnature in Duroplast.
- 8 prolunghe in alluminio anodizzato.
- 1 taglia pizza.
- 1 spatola per le palline di impasto.
- 1 teglia per impastare.
- 1 termometro laser.
- tagliere in legno
- 1 grembiule.
- 1 guanto.
- 1 libro di ricette Alfa.
