Descrição
Descubra a 2 Pizze, o forno de jardim da linha Moderno
Tecnologia™ da Alfa Romeo 
Para que você possa preparar em casa uma pizza tão boa quanto a do seu restaurante favorito, os pesquisadores da Alfa desenvolveram a inovadora tecnologia Heat Genius™, graças à qual a cobertura cozinha a uma temperatura e a massa a outra, resultando em pizzas sempre aromáticas e bem assadas.
De fato, o calor é liberado lentamente da pedra refratária e irradiado uniformemente através das paredes curvas do forno.
Dessa forma, os recheios cozinham mais rápido, liberando também parte da sua umidade, e a massa fica crocante sem queimar, atingindo assim o equilíbrio perfeito.
Fazer uma pizza nunca foi tão fácil: prepare a massa, use os ingredientes de sua preferência e a tecnologia Heat Genius™ dos fornos ALFA irá assá-la na perfeição todas as vezes!
1 Tijolo refratário HeatKeeper™
Fabricado inteiramente na fábrica da Alfa na Itália, o tijolo Heat Keeper™ absorve e armazena calor muito melhor do que a pedra vulcânica ou a cerâmica usadas em outros fornos de pizza domésticos.
Graças ao tijolo refratário HeatKeeper™, o piso dos fornos Alfa cozinha suas pizzas rapidamente, deixando-as crocantes e macias como você desejar!
2 Isolamento DoubleDown Ceramic Superwool®
Essa fibra cerâmica oferece o dobro da resistência ao calor proporcionada pela lã de rocha comumente usada em fornos de pizza domésticos.
A lã cerâmica DoubleDown Superwool® garante excelente retenção de temperatura no forno portátil durante o cozimento, evita o superaquecimento das superfícies laterais e permite preparar pizzas perfeitamente assadas todas as vezes
3 Sistema de chaminé patenteado de circulação total de efeito completo®
Este sistema otimiza a circulação de ar quente dentro da câmara de cozimento para aquecer ainda mais o tijolo refratário e garantir um cozimento perfeito da pizza, mesmo em um forno a gás compacto como o Portable. O calor conduzido "ao redor e para baixo" garante que o forno mantenha sempre a temperatura ideal para assar perfeitamente tanto a massa quanto os ingredientes da pizza.
O que torna os fornos de pizza Alfa Heat Genius™ tão eficientes?
O forno 2 Pizze Alfa possui um design moderno que combina tecnologia de ponta com extrema facilidade de uso.
A qualidade dos materiais, a atenção aos detalhes e a inovação, aliadas ao conhecimento técnico dos artesãos da Alfa, fazem do uso deste forno uma experiência única.
Apesar do seu tamanho compacto, a 2 Pizze consegue cozinhar uma pizza aromática em minutos, bem como saborosos assados, lasanhas, legumes e pão.
Assim como todos os fornos Alfa, o 2 Pizze foi projetado em cada detalhe para oferecer alto desempenho no cozimento, baixo consumo e máxima durabilidade.
Como? Graças às 5 características especiais da família Alfa.
1. Construção da câmara de cozimento em aço inoxidável Forninox™
2. Design hemisférico OptiDome
3. Revestimento em pó de dupla camada
4. Tecnologia “Ready Already”
5. Queimador a gás Sidefire
Fabricado na Itália. Pronto num instante: Cozimento rápido. Tecnologia de 500 °C em apenas 30 minutos. Assa 2 pizzas em 90 segundos. HeatGenius™
Híbrido de madeira e gás
