Descrizione
Scopri 2 Pizze, il forno da giardino della linea Moderno
tecnologia™ di Alfa 
Per permettervi di cucinare a casa una pizza buona come quella del vostro ristorante preferito, i ricercatori di Alfa hanno sviluppato l'innovativa tecnologia Heat Genius™, grazie alla quale il condimento cuoce a una temperatura e l'impasto a un'altra, garantendo così che ogni pizza sia sempre fragrante e ben cotta.
Infatti, il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno.
In questo modo, i condimenti cuociono più velocemente, rilasciando anche parte della loro umidità, e la pasta sfoglia diventa croccante senza bruciare, raggiungendo così l'equilibrio perfetto.
Preparare una pizza non è mai stato così facile: prepara l'impasto, scegli i condimenti che preferisci e la tecnologia Heat Genius™ dei forni ALFA la cuocerà alla perfezione ogni volta!
1 Mattoni refrattari HeatKeeper™
Prodotto interamente nello stabilimento Alfa in Italia, il mattone Heat Keeper™ assorbe e immagazzina il calore in modo molto più efficace rispetto alla pietra lavica o alla ceramica utilizzate negli altri forni per pizza domestici.
Grazie al mattone refrattario HeatKeeper™, il fondo dei forni Alfa cuoce le pizze velocemente, rendendole croccanti e morbide a seconda dei gusti!
2 Isolamento DoubleDown Ceramic Superwool®
Questa fibra ceramica offre una resistenza al calore doppia rispetto alla lana di roccia comunemente utilizzata nei forni per pizza domestici.
La tecnologia DoubleDown Ceramic Superwool® garantisce un'eccellente conservazione della temperatura del forno portatile durante la cottura, impedisce il surriscaldamento delle superfici laterali e consente di preparare pizze cotte alla perfezione ogni volta
3 Sistema di scarico fumi brevettato a circolazione totale a effetto completo®
Questo sistema ottimizza la circolazione dell'aria calda all'interno della camera di cottura per riscaldare ulteriormente il mattone refrattario e garantire una migliore cottura della pizza, anche in un forno a gas compatto come il Portable. Il calore convogliato "intorno e verso il basso" assicura che il forno mantenga sempre la temperatura corretta per cuocere perfettamente sia la base della pizza che i condimenti.
Cosa rende i forni per pizza Alfa Heat Genius™ così efficienti
2 Pizze Alfa è un forno dal design moderno che coniuga tecnologia all'avanguardia ed estrema facilità d'uso.
La qualità dei materiali, la cura dei dettagli e l'innovazione, unite al know-how degli artigiani Alfa, rendono l'utilizzo di questo forno un'esperienza unica.
Nonostante le dimensioni compatte, 2 Pizze riesce a cuocere in pochi minuti una pizza fragrante, ma anche gustosi arrosti, lasagne, verdure e pane.
Come tutti i forni Alfa, 2 Pizze è progettato in ogni dettaglio per offrire elevate prestazioni di cottura, bassi consumi e massima durata.
Come? Grazie alle 5 caratteristiche speciali della casa Alfa.
1. Camera di cottura in acciaio inox Forninox™
2. Design emisferico OptiDome
3. Guscio a doppio strato verniciato a polvere
4. Tecnologia “Ready Already”
5. Bruciatore a gas Sidefire
Prodotto in Italia. Pronto in un attimo: cottura rapida. Tecnologia a 500°C in soli 30 minuti. Cuoce 2 pizze in 90 secondi. HeatGenius™
Ibrido gas-legno
