Beskrivning
ALFA MODERNO 1 PIZZA pizzaugn
Hemligheten med att njuta av en pizza hemma precis som på en pizzeria?
-teknik™ Alfas
För att du ska kunna laga en pizza hemma som är lika god som den från din favoritrestaurang har Alfa-forskare utvecklat den innovativa Heat Genius™ , som gör att toppingen tillagas vid en temperatur och degen vid en annan, vilket ger en pizza som alltid är väldoftande och välgräddad.
Detta beror på att värmen långsamt frigörs från den eldfasta stenen och strålar ut jämnt genom ugnens böjda väggar.
På så sätt tillagas toppingen snabbare, vilket frigör en del av sin fukt, och pizzabotten blir krispig utan att brännas, vilket uppnår den perfekta balansen.
Trots sin lilla storlek är Alfa Moderno line pizzaugn 1 tillverkad med Alfa Heat Genius™-teknik.
Denna innovation låter dig laga en riktig napolitansk pizza på balkongen med minskad förbrukning; faktiskt räcker 2 kg ved för hela kvällen.
Att göra pizza har aldrig varit enklare: förbered degen, använd dina valfria pålägg och Heat Genius™-tekniken i ALFA-ugnar kommer att tillaga den till perfektion varje gång!
1 HeatKeeper™ eldfast tegelsten
Heat Keeper™-klossen, som tillverkas i Alfa-fabriken i Italien, absorberar och lagrar värme mycket bättre än lavastenen eller keramiken som används i andra pizzaugnar. Tack vare den eldfasta HeatKeeper™-klossen tillagas dina pizzor snabbt även på botten av den portabla pizzaugnen, vilket gör dem perfekt krispiga och mjuka.
2 DoubleDown Keramisk Superwool-isolering®
Denna keramiska fiber erbjuder dubbelt så mycket värmebeständighet som stenull som vanligtvis används i pizzaugnar.
DoubleDown Ceramic Superwool® säkerställer utmärkt temperaturhållning för den portabla ugnen under tillagning, förhindrar att sidoytorna överhettas och låter dig tillaga perfekt tillagade pizzor med endast 0,50 kg bränsle per timme.
3 Patenterat fulleffektssystem med full cirkulation av rökgångar®
Detta system optimerar cirkulationen av varmluft inuti ugnskammaren för att ytterligare värma upp den eldfasta stenen och säkerställa bättre tillagning av pizzan, även i en kompakt gasugn som den portabla. Värmen som transporteras "runt och ner" säkerställer att ugnen alltid bibehåller rätt temperatur för att perfekt tillaga både pizzabotten och toppingen.
Varför välja en Alfa Heat Genius™ pizzaugn?
1 Pizza d'Alfa är en modern och kompakt ugn, som kännetecknas av toppmodern teknik, är lätt att flytta och idealisk när utrymmet är begränsat.
Liksom alla Alfa-ugnar är även 1 Pizza tillverkad i Italien och designad in i minsta detalj för att erbjuda dig utmärkt prestanda och maximal hållbarhet.
Hur? Tack vare Alfa-husets 5 speciella egenskaper.
1. Forninox™-ugnskammarkonstruktion i rostfritt stål
2. OptiDome halvsfärisk design
3. Dubbelskiktat pulverlackerat skal
4. ”Ready Already”-teknik
5. Sidefire-gasbrännare
Lättvikt på 50 kg. Mycket hög prestanda, upp till 500°C. 90 sekunder för 1 pizza. Tech HeatGenius™
