Beskrivning
Upptäck Pizza Chef Kit
Alla verktyg för att göra pizza hemma finns i Alfa Pizzaiolo Kit, som innehåller både tillbehör för att baka pizzor i vedeldad ugn och användbara instrument för att tillaga alla typer av rätter i valfri Alfa-ugn.
I vår blogg har vi undersökt de funktionella egenskaperna hos flera verktygoch tillbehör för pizzatillverkning och förstått varför de är viktiga för att uppnå kvalitetsresultat med sinnesro.
Pizzaiolo-kitet innehåller en uppsättning pizzaskal bestående av fyra verktyg för att bemästra alla olika steg i pizzatillagningen:
- Alfa perforerad pizzaskal i aluminium för att ta bort överflödigt mjöl med husets logotyp präglad.
- Den lilla runda skalen för att vända pizzan i ugnen.
- Eldgaffeln för att flytta elden i ugnen.
- Metallborsten med mässingsborst för rengöring av den eldfasta basen.
Pizzaiolo-kitet innehåller det nya ALFA-pizzaspadsetet, världens första utdragbara pizzaspadar!
Tre storlekar finns tillgängliga. Alla spadehuvuden levereras med en koppling för att sätta i handtaget och medföljande förlängningar.
Alfa pizzaspjäll är resultatet av ett års arbete av FoU-teamet: världens första utdragbara pizzaspjäll!
Alla verktyg i satsen är livsmedelssäkra och uppfyller de högsta kvalitetsstandarderna.
Pizzaskalsetet är: UNIVERSAL:
pizzaspjäll utdragbara Världens universella förlängningar från en längd på 95 cm.
Den lilla runda spaden
Det här är verktyget som låter dig vända pizzan i ugnen; inga problem, det krävs bara lite övning för att klara det som en kock.
Ugnsborsten
Metallborsten med mässingsborst är perfekt för att effektivt rengöra ugnsbotten utan att skada den eldfasta ytans egenskaper
Pokern
Eldgaffeln är verktyget för att förbereda matlagningen i ugnen genom att flytta ved, glöd och aska åt sidorna.
Degform
Perfekt för att jäsa degbollar samtidigt som den säkerställer hygien och temperaturkontroll. Den är lämplig för alla typer av kylskåp.
Lasertermometer
Lasertermometern låter dig kontrollera temperaturen i ugnens tak och botten för att ställa in maten vid rätt tidpunkt.
Trä skärbräda
Denna skärbräda i granträ har spår för att skära pizza i lika stora bitar.
Pizzaskärare
Pizzaskärare med ergonomiskt handtag och avtagbart stålblad för ett rent och exakt snitt.
Alfa-förkläde
Med ALFA-förklädet vet alla vem som bestämmer!
Kokbok
Massor av recept att laga i din vedeldade ugn. Skrivna av kockarna i Alfa-teamet.
Degbollsspatel
Asymmetrisk spatel för enkel hantering av degbollar.
Ugnsvante
Denna värmebeständiga skyddshandske tillverkad av kontinuerligt ögleformat 100 % bomullsgarn är perfekt för att hantera allt varmt i ugnen utan att bränna sig.
Förpackning
Alfa Pizzaiolo Kit-förpackningen mäter 50 x 36 x 7 cm och innehåller:
- 1 semiprofessionellt spadehuvud tillverkat av perforerad aluminium.
- 1 litet runt spadehuvud i rostfritt stål.
- pokerhuvud i rostfritt stål
- borsthuvud med mässingsborst
- 4 halkfria rörformade handtag med Duroplast-grepp.
- 8 förlängningar i anodiserat aluminium.
- 1 pizzaskärare.
- 1 spatel för degbollar.
- 1 degform.
- 1 lasertermometer.
- skärbräda i trä
- 1 förkläde.
- 1 handske.
- 1 Alfa kokbok.
