Descripción
Descubre 3 Pizzas, el horno Moderno aún más espacioso
tecnología™ de Alfa
El nuevo horno de pizza 3 Pizze de Alfa es un horno Made in Italy aún más espacioso con un rendimiento excepcional; en tan solo 30 minutos, está listo para hornear la primera pizza.
Con su diseño moderno, 3 Pizze encaja a la perfección en cualquier lugar que, lejos de ser aburrido, requiera vitalidad y color, y tiene las dimensiones adecuadas para colocarse encima de cocinas exteriores.
Con el horno de pizza Alfa 3, podrá lograr una cocción perfecta y uniforme, aprovechando el innovador sistema de conductos de humos Full Effect Full Circulation®.
Este sistema en particular, patentado por Alfa, permite retener el calor dentro de las baldosas refractarias del horno, que de este modo pueden alcanzar altas temperaturas y mantenerlas constantes.
El modelo 3 Pizzas de la línea Moderno de Alfa está disponible en versión de gas o leña, pero gracias al kit híbrido puedes transformar la versión de gas en un horno de leña, dependiendo de la receta que quieras preparar o de la disponibilidad de combustible en ese momento.
Trío de tecnología Alfa Heat Genius™. 
Para que puedas cocinar en casa una pizza tan buena como la de tu restaurante favorito, los investigadores de Alfa han desarrollado la innovadora tecnología Heat Genius™, gracias a la cual la cobertura se cocina a una temperatura y la base a otra, obteniendo así una pizza siempre aromática y bien cocinada.
Esto se debe a que el calor se libera lentamente de la piedra refractaria y se irradia uniformemente a través de las paredes curvas del horno.
De esta forma, los ingredientes se cocinan más rápido, liberando parte de su humedad, y la base de la pizza queda crujiente sin quemarse, logrando así el equilibrio perfecto.
El horno 3 Pizze de la línea Moderno también está fabricado con la innovadora tecnología Alfa Heat Genius™ , que permite cocinar una auténtica pizza napolitana en el jardín, siempre bien hecha y con un consumo reducido.
Preparar una pizza nunca ha sido tan fácil: prepara la masa, usa los ingredientes que prefieras y la tecnología Heat Genius™ de los hornos ALFA la cocinará a la perfección en todo momento
1 Ladrillo refractario HeatKeeper™
Fabricado íntegramente en la fábrica de Alfa en Italia, el ladrillo Heat Keeper™ absorbe y almacena el calor mucho mejor que la piedra volcánica o la cerámica utilizadas en otros hornos de pizza domésticos.
Gracias al ladrillo refractario HeatKeeper™, el suelo de los hornos Alfa cocina las pizzas rápidamente, consiguiendo que queden crujientes y a la vez perfectamente tiernas.
2 Aislamiento DoubleDown Ceramic Superwool®
Esta fibra cerámica ofrece el doble de resistencia al calor que la lana de roca que se usa comúnmente en los hornos de pizza domésticos.
La lana cerámica DoubleDown Superwool® garantiza una excelente retención de la temperatura del horno portátil durante la cocción, evita que las superficies laterales se sobrecalienten y le permite preparar pizzas perfectamente cocinadas en todo momento
3 Sistema de ventilación de circulación completa con efecto completo patentado®
Este sistema en particular optimiza la circulación del aire caliente dentro de la cámara de cocción para calentar aún más el ladrillo refractario y cocinar mejor las pizzas.
El calor “circular y descendente” garantiza que el horno mantenga siempre la temperatura correcta para cocinar perfectamente la base y los ingredientes de tu pizza.
Esto es lo que hace que los hornos de pizza Alfa Heat Genius™ sean tan eficientes
3 Pizze d'Alfa es un horno de diseño moderno con la capacidad perfecta para preparar excelentes pizzas napolitanas en minutos, así como asados, lasañas, verduras y productos de masa madre para toda la familia.
Al igual que todos los hornos de la gama Alfa, el 3 Pizze también está estudiado hasta el último detalle, con especial atención a la estética y al diseño, totalmente Made in Italy, para ofrecerle un alto rendimiento, un consumo reducido y una máxima vida útil.
¿Cómo? Gracias a las 5 características que distinguen a los hornos de pizza Alfa.
1. Cámara de cocción de acero Forninox™
2. Diseño hemisférico OptiDome
3. Carcasa con recubrimiento de polvo de doble capa
4. Tecnología “Ready Already”
5. Quemador de gas de encendido lateral
Hecho en Italia. Listo en un instante: cocción rápida. Tecnología de 500 °C en solo 30 minutos. Cocina 3 pizzas en 90 segundos. HeatGenius™
Híbrido de gas de madera
