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Forno per pizza Alfa 3 Pizza Moderno – 3 pizze, legna/gas, 500°C rapido

Forno per pizza ALFA MODERNO 3 PIZZE

Scopri il forno per pizza Alfa Moderno, un modello pensato per amatori e professionisti che desiderano cucinare più ricette contemporaneamente. La sua eccezionale capacità permette di cuocere fino a 3 pizze napoletane nello stesso momento, rendendolo il forno più apprezzato della gamma Alfa.

Caratteristiche principali del forno Alfa Moderno

  • Capacità di cottura per un massimo di 3 pizze napoletane contemporaneamente
  • Ampia superficie di cottura di 80 x 50 cm per una vasta gamma di ricette
  • Elevata temperatura massima di 500 °C per una cottura perfetta e veloce
  • Diverse opzioni di alimentazione: legna o gas (opzione ibrida con kit di accessori)
  • Peso stabile di 97,5 kg che garantisce robustezza ed eccellente ritenzione del calore
  • Disponibile in diverse configurazioni: versione top, top con base o top con tavolo
  • Adatto a gruppi da 1 a 20 persone, ideale per eventi o catering
  • Colori di tendenza: Rosso antico, Grigio Ardesia e Giallo fuoco, per abbinarsi al tuo stile da esterno

Specifiche tecniche

Numero di pizze: 3

Peso del pane cotto: da 2 a 3 kg

Temperatura massima: 500 °C

Superficie di cottura: 80 x 50 cm

Peso del forno: 97,5 kg

Fonte di alimentazione: legna o gas (ibrida con kit accessorio ibrido)

Capienza: da 1 a 20 persone

Versioni disponibili: top, top + base, top + tavolo

Consegna

Effettuiamo consegne in tutta Europa. I costi di spedizione variano a seconda della destinazione e verranno calcolati dopo aver effettuato l'ordine. Per qualsiasi ulteriore informazione sulla consegna, non esitate a contattarci.

Fascia di prezzo: da € 2.268,00 a € 2.556,00 IVA inclusa

 

 

 

 

Scopri 3 Pizze, il forno Moderno ancora più spazioso

 

Forno per pizza ALFA MODERNO 3 PIZZE

 

tecnologia™ di Alfa

 

 

 

Il nuovo 3 Pizze di Alfa è un forno per pizza Made in Italy ancora più spazioso e dalle prestazioni eccezionali; in soli 30 minuti è pronto per infornare la prima pizza.

Con il suo design moderno, 3 Pizze si integra perfettamente in qualsiasi ambiente che, lungi dall'essere noioso, necessiti di vivacità e colore, e ha le dimensioni ideali per essere posizionato sopra le cucine da esterno.

Con il forno per pizza Alfa 3, potrete ottenere una cottura perfetta e uniforme, sfruttando l'innovativo sistema di circolazione dei fumi Full Effect Full Circulation Flue System®.

Questo particolare sistema, brevettato da Alfa, permette di trattenere il calore all'interno delle piastrelle refrattarie del forno, che possono così raggiungere temperature elevate e mantenerle costanti.

Il modello 3 Pizzas della linea Moderno di Alfa è disponibile a gas o a legna, ma grazie al Kit Ibrido è possibile trasformare la versione a gas in un forno a legna, a seconda della ricetta che si desidera preparare o della disponibilità di combustibile.

 

Trio di tecnologie Alfa Heat Genius™.        alfa-forni-heat-genius-logo-

Per permettervi di cucinare a casa una pizza buona come quella del vostro ristorante preferito, i ricercatori Alfa hanno sviluppato l'innovativa tecnologia Heat Genius™, grazie alla quale il condimento cuoce a una temperatura e la base a un'altra, ottenendo così una pizza sempre fragrante e ben cotta.

Questo accade perché il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno.

In questo modo, gli ingredienti cuociono più velocemente, rilasciando parte della loro umidità, e la base della pizza diventa croccante senza bruciare, raggiungendo così l'equilibrio perfetto.

Il forno 3 Pizze della linea Moderno è inoltre dotato dell'innovativa tecnologia Alfa Heat Genius™ che permette di cuocere una vera pizza napoletana in giardino, sempre ben cotta e con consumi ridotti.

Preparare una pizza non è mai stato così facile: prepara l'impasto, usa i condimenti che preferisci e la tecnologia Heat Genius™ dei forni ALFA la cuocerà alla perfezione ogni volta!

 

1 Mattoni refrattari HeatKeeper™

Trio tecnologico Alfa Heat Genius

 

Prodotto interamente nello stabilimento Alfa in Italia, il mattone Heat Keeper™ assorbe e immagazzina il calore in modo molto più efficace rispetto alla pietra lavica o alla ceramica utilizzate negli altri forni per pizza domestici.

Grazie al mattone refrattario HeatKeeper™, il fondo dei forni Alfa cuoce le pizze rapidamente, rendendole croccanti e perfettamente morbide.

 

 

 

 

 

 

2 Isolamento DoubleDown Ceramic Superwool®

Trio tecnologico Alfa Heat Genius

 

 

Questa fibra ceramica offre una resistenza al calore doppia rispetto alla lana di roccia comunemente utilizzata nei forni per pizza domestici.

La tecnologia DoubleDown Ceramic Superwool® garantisce un'eccellente conservazione della temperatura del forno portatile durante la cottura, impedisce il surriscaldamento delle superfici laterali e consente di preparare pizze cotte alla perfezione ogni volta

 

 

 

Trio tecnologico Alfa Heat Genius.jpg

3 Sistema di scarico fumi brevettato a circolazione totale a effetto completo®

Questo particolare sistema ottimizza la circolazione dell'aria calda all'interno della camera di cottura per riscaldare ulteriormente il mattone refrattario e cuocere al meglio le pizze.

Il calore "circostante e verticale" assicura che il forno mantenga sempre la temperatura corretta per cuocere alla perfezione la base e i condimenti della pizza.

 

 

Ecco cosa rende i forni per pizza Alfa Heat Genius™ così efficienti

3 Pizze d'Alfa è un forno dal design moderno con la capacità perfetta per preparare in pochi minuti ottime pizze napoletane, ma anche arrosti, lasagne, verdure verdi e prodotti a lievitazione naturale per tutta la famiglia.

Come tutti i forni della gamma Alfa, anche 3 Pizze è studiato in ogni dettaglio, con particolare attenzione all'estetica e al design, interamente Made in Italy, per offrirti elevate prestazioni, consumi ridotti e massima durata.

Come? Grazie alle 5 caratteristiche che contraddistinguono i forni per pizza Alfa.

1. Camera di cottura in acciaio Forninox™
2. Design emisferico OptiDome
3. Guscio a doppio strato verniciato a polvere
4. Tecnologia “Ready Already”
5. Bruciatore a gas Sidefire

 

 

 

 

MODERNO 2 Pizze

    Prodotto in Italia. Pronto in un attimo: cottura rapida. Tecnologia a 500°C in soli 30 minuti. Cuoce 3 pizze in 90 secondi. HeatGenius™

 

 

    Ibrido gas-legno

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  • Tipo di prodotto: Forno per pizza
  • Modello: Moderno 3 pizze
  • Marchio: Alfa
  • Numero di pizze: 3
  • Peso: 97,5 kg
  • Temperatura massima: 500 °C
  • Superficie di cottura: 80 x 50 cm
  • Alimentazione: legna o gas (ibrida con kit ibrido accessorio)
  • Numero di persone: da 1 a 20
  • Colori disponibili: Rosso antico, Grigio Ardesia, Giallo fuoco
  • Tecnologia: Heat Genius™
  • Tecnologia: mattone refrattario HeatKeeper™
  • Tecnologia: isolamento DoubleDown Ceramic Superwool®
  • Tecnologia: Sistema di canna fumaria a circolazione completa Full Effect brevettato®
  • Struttura della camera di cottura: acciaio Forninox™
  • Design: OptiDome emisferico
  • Rivestimento: guscio con doppio strato di verniciatura a polvere
  • Caratteristica specifica: tecnologia “Ready Already” (pronto per la cottura in 30 minuti)
  • Tipo di bruciatore: bruciatore a gas a fiamma laterale
  • Accessori inclusi: Kit ibrido (per convertire la versione a gas in versione a legna)

Prodotto in Europa. Qualità e competenza.

Garanzia di 2 anni su
struttura e attrezzature.

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Noi di Alu Floors Scandinaviaselezioniamo produttori europei riconosciuti per la qualità dei loro prodotti.

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La maggior parte dei nostri prodotti viene fornita con istruzioni di montaggio dettagliate.

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