Descrizione
Scopri 3 Pizze, il forno Moderno ancora più spazioso
tecnologia™ di Alfa
Il nuovo 3 Pizze di Alfa è un forno per pizza Made in Italy ancora più spazioso e dalle prestazioni eccezionali; in soli 30 minuti è pronto per infornare la prima pizza.
Con il suo design moderno, 3 Pizze si integra perfettamente in qualsiasi ambiente che, lungi dall'essere noioso, necessiti di vivacità e colore, e ha le dimensioni ideali per essere posizionato sopra le cucine da esterno.
Con il forno per pizza Alfa 3, potrete ottenere una cottura perfetta e uniforme, sfruttando l'innovativo sistema di circolazione dei fumi Full Effect Full Circulation Flue System®.
Questo particolare sistema, brevettato da Alfa, permette di trattenere il calore all'interno delle piastrelle refrattarie del forno, che possono così raggiungere temperature elevate e mantenerle costanti.
Il modello 3 Pizzas della linea Moderno di Alfa è disponibile a gas o a legna, ma grazie al Kit Ibrido è possibile trasformare la versione a gas in un forno a legna, a seconda della ricetta che si desidera preparare o della disponibilità di combustibile.
Trio di tecnologie Alfa Heat Genius™. 
Per permettervi di cucinare a casa una pizza buona come quella del vostro ristorante preferito, i ricercatori Alfa hanno sviluppato l'innovativa tecnologia Heat Genius™, grazie alla quale il condimento cuoce a una temperatura e la base a un'altra, ottenendo così una pizza sempre fragrante e ben cotta.
Questo accade perché il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno.
In questo modo, gli ingredienti cuociono più velocemente, rilasciando parte della loro umidità, e la base della pizza diventa croccante senza bruciare, raggiungendo così l'equilibrio perfetto.
Il forno 3 Pizze della linea Moderno è inoltre dotato dell'innovativa tecnologia Alfa Heat Genius™ che permette di cuocere una vera pizza napoletana in giardino, sempre ben cotta e con consumi ridotti.
Preparare una pizza non è mai stato così facile: prepara l'impasto, usa i condimenti che preferisci e la tecnologia Heat Genius™ dei forni ALFA la cuocerà alla perfezione ogni volta!
1 Mattoni refrattari HeatKeeper™
Prodotto interamente nello stabilimento Alfa in Italia, il mattone Heat Keeper™ assorbe e immagazzina il calore in modo molto più efficace rispetto alla pietra lavica o alla ceramica utilizzate negli altri forni per pizza domestici.
Grazie al mattone refrattario HeatKeeper™, il fondo dei forni Alfa cuoce le pizze rapidamente, rendendole croccanti e perfettamente morbide.
2 Isolamento DoubleDown Ceramic Superwool®
Questa fibra ceramica offre una resistenza al calore doppia rispetto alla lana di roccia comunemente utilizzata nei forni per pizza domestici.
La tecnologia DoubleDown Ceramic Superwool® garantisce un'eccellente conservazione della temperatura del forno portatile durante la cottura, impedisce il surriscaldamento delle superfici laterali e consente di preparare pizze cotte alla perfezione ogni volta
3 Sistema di scarico fumi brevettato a circolazione totale a effetto completo®
Questo particolare sistema ottimizza la circolazione dell'aria calda all'interno della camera di cottura per riscaldare ulteriormente il mattone refrattario e cuocere al meglio le pizze.
Il calore "circostante e verticale" assicura che il forno mantenga sempre la temperatura corretta per cuocere alla perfezione la base e i condimenti della pizza.
Ecco cosa rende i forni per pizza Alfa Heat Genius™ così efficienti
3 Pizze d'Alfa è un forno dal design moderno con la capacità perfetta per preparare in pochi minuti ottime pizze napoletane, ma anche arrosti, lasagne, verdure verdi e prodotti a lievitazione naturale per tutta la famiglia.
Come tutti i forni della gamma Alfa, anche 3 Pizze è studiato in ogni dettaglio, con particolare attenzione all'estetica e al design, interamente Made in Italy, per offrirti elevate prestazioni, consumi ridotti e massima durata.
Come? Grazie alle 5 caratteristiche che contraddistinguono i forni per pizza Alfa.
1. Camera di cottura in acciaio Forninox™
2. Design emisferico OptiDome
3. Guscio a doppio strato verniciato a polvere
4. Tecnologia “Ready Already”
5. Bruciatore a gas Sidefire
Prodotto in Italia. Pronto in un attimo: cottura rapida. Tecnologia a 500°C in soli 30 minuti. Cuoce 3 pizze in 90 secondi. HeatGenius™
Ibrido gas-legno
