Scopri il forno per pizza Alfa Moderno, un modello pensato per amatori e professionisti che desiderano cucinare più ricette contemporaneamente. La sua eccezionale capacità permette di cuocere fino a 3 pizze napoletane nello stesso momento, rendendolo il forno più apprezzato della gamma Alfa.
Numero di pizze: 3
Peso del pane cotto: da 2 a 3 kg
Temperatura massima: 500 °C
Superficie di cottura: 80 x 50 cm
Peso del forno: 97,5 kg
Fonte di alimentazione: legna o gas (ibrida con kit accessorio ibrido)
Capienza: da 1 a 20 persone
Versioni disponibili: top, top + base, top + tavolo
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2,268.00 € – 2,556.00 €Fascia di prezzo: da € 2.268,00 a € 2.556,00 IVA inclusa




Il nuovo 3 Pizze di Alfa è un forno per pizza Made in Italy ancora più spazioso e dalle prestazioni eccezionali; in soli 30 minuti è pronto per infornare la prima pizza.
Con il suo design moderno, 3 Pizze si integra perfettamente in qualsiasi ambiente che, lungi dall'essere noioso, necessiti di vivacità e colore, e ha le dimensioni ideali per essere posizionato sopra le cucine da esterno.
Con il forno per pizza Alfa 3, potrete ottenere una cottura perfetta e uniforme, sfruttando l'innovativo sistema di circolazione dei fumi Full Effect Full Circulation Flue System®.
Questo particolare sistema, brevettato da Alfa, permette di trattenere il calore all'interno delle piastrelle refrattarie del forno, che possono così raggiungere temperature elevate e mantenerle costanti.
Il modello 3 Pizzas della linea Moderno di Alfa è disponibile a gas o a legna, ma grazie al Kit Ibrido è possibile trasformare la versione a gas in un forno a legna, a seconda della ricetta che si desidera preparare o della disponibilità di combustibile.


Per permettervi di cucinare a casa una pizza buona come quella del vostro ristorante preferito, i ricercatori Alfa hanno sviluppato l'innovativa tecnologia Heat Genius™, grazie alla quale il condimento cuoce a una temperatura e la base a un'altra, ottenendo così una pizza sempre fragrante e ben cotta.
Questo accade perché il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno.
In questo modo, gli ingredienti cuociono più velocemente, rilasciando parte della loro umidità, e la base della pizza diventa croccante senza bruciare, raggiungendo così l'equilibrio perfetto.
Il forno 3 Pizze della linea Moderno è inoltre dotato dell'innovativa tecnologia Alfa Heat Genius™ che permette di cuocere una vera pizza napoletana in giardino, sempre ben cotta e con consumi ridotti.
Preparare una pizza non è mai stato così facile: prepara l'impasto, usa i condimenti che preferisci e la tecnologia Heat Genius™ dei forni ALFA la cuocerà alla perfezione ogni volta!

Prodotto interamente nello stabilimento Alfa in Italia, il mattone Heat Keeper™ assorbe e immagazzina il calore in modo molto più efficace rispetto alla pietra lavica o alla ceramica utilizzate negli altri forni per pizza domestici.
Grazie al mattone refrattario HeatKeeper™, il fondo dei forni Alfa cuoce le pizze rapidamente, rendendole croccanti e perfettamente morbide.

Questa fibra ceramica offre una resistenza al calore doppia rispetto alla lana di roccia comunemente utilizzata nei forni per pizza domestici.
La tecnologia DoubleDown Ceramic Superwool® garantisce un'eccellente conservazione della temperatura del forno portatile durante la cottura, impedisce il surriscaldamento delle superfici laterali e consente di preparare pizze cotte alla perfezione ogni volta

Questo particolare sistema ottimizza la circolazione dell'aria calda all'interno della camera di cottura per riscaldare ulteriormente il mattone refrattario e cuocere al meglio le pizze.
Il calore "circostante e verticale" assicura che il forno mantenga sempre la temperatura corretta per cuocere alla perfezione la base e i condimenti della pizza.
3 Pizze d'Alfa è un forno dal design moderno con la capacità perfetta per preparare in pochi minuti ottime pizze napoletane, ma anche arrosti, lasagne, verdure verdi e prodotti a lievitazione naturale per tutta la famiglia.
Come tutti i forni della gamma Alfa, anche 3 Pizze è studiato in ogni dettaglio, con particolare attenzione all'estetica e al design, interamente Made in Italy, per offrirti elevate prestazioni, consumi ridotti e massima durata.
Come? Grazie alle 5 caratteristiche che contraddistinguono i forni per pizza Alfa.



Prodotto in Italia. Pronto in un attimo: cottura rapida. Tecnologia a 500°C in soli 30 minuti. Cuoce 3 pizze in 90 secondi. HeatGenius™






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Noi di Alu Floors Scandinaviaselezioniamo produttori europei riconosciuti per la qualità dei loro prodotti.
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La maggior parte dei nostri prodotti viene fornita con istruzioni di montaggio dettagliate.
A seconda del tipo di prodotto, l'installazione può essere effettuata da un appassionato di bricolage con una certa competenza. Per attrezzature più complesse, come coperture per piscine, terrazze mobili o alcune tipologie di pergole, consigliamo di rivolgersi a un professionista.
Noi di Alu Floors Scandinaviaselezioniamo con cura produttori riconosciuti per la loro competenza e la qualità dei loro prodotti.
Collaboriamo con rinomati marchi europei, molti dei quali producono i loro articoli in Francia. Questo impegno ci permette di offrirvi attrezzature con un'eccellente qualità di finitura, grande durata e prestazioni di lunga durata.
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Il nostro team assiste sia privati che professionisti, fornendo consulenza sulla soluzione più adatta alle loro esigenze, dimensioni e budget.
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