Descrizione
Scopri 5 Pizze, il forno più grande della linea Moderno
tecnologia™ di Alfa
Il forno per pizza 5 è progettato per soddisfare ogni esigenza: prestazioni professionali e massima capacità vi permetteranno di organizzare cene con gli amici e di dare libero sfogo alla vostra creatività in cucina.
Un forno di design con prestazioni semi-professionali, pensato per soddisfare le esigenze di chi ha famiglie numerose e tanti amici con cui festeggiare.
Il forno 5 Pizze è disponibile nelle versioni a legna e a gas, ma grazie al Kit Ibrido è possibile trasformare il forno a gas in un forno a legna scegliendo il combustibile da utilizzare di volta in volta.
La selezione dei materiali e l'alta qualità dei componenti interni garantiscono funzionalità e robustezza al forno 5 Pizza senza compromessi
In soli 30 minuti, il forno può raggiungere i 500°C , consentendo di cuocerefino a 5 pizze contemporaneamente, ma anche arrosti, verdure, pane e molto altro!
Trio di tecnologie Alfa Heat Genius™.
Per permettervi di cucinare a casa una pizza buona come quella del vostro ristorante preferito, i ricercatori di Alfa hanno sviluppato l'innovativa tecnologia Heat Genius™, grazie alla quale il condimento cuoce a una temperatura e l'impasto a un'altra, ottenendo così una pizza sempre fragrante e ben cotta.
Questo accade perché ilcalore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno.
In questo modo, il ripieno cuoce più velocemente, rilasciando anche parte della sua umidità, e la pasta diventa croccante senza bruciare, raggiungendo così l'equilibrio perfetto.
Il forno 5 Pizze della linea Moderno è inoltre dotato dell'innovativa tecnologia Alfa Heat Genius™ , che permette di cuocere una vera pizza napoletana in giardino, sempre cotta alla perfezione e con un consumo energetico ridotto.
Preparare una pizza non è mai stato così facile: prepara l'impasto, usa i condimenti che preferisci e la tecnologia Heat GeniusTM dei forni ALFA la cuocerà alla perfezione ogni volta!
1 Mattoni refrattari HeatKeeper™
Prodotto interamente nello stabilimento Alfa in Italia, il mattone Heat Keeper™ assorbe e trattiene il calore in modo molto più efficace rispetto alla pietra lavica o alla ceramica utilizzate negli altri forni per pizza domestici.
Grazie al mattone refrattario HeatKeeper™, il fondo del forno cuoce le pizze rapidamente, rendendole croccanti e perfettamente morbide.
2 Isolamento DoubleDown Ceramic Superwool®
Questa fibra ceramica offre una resistenza al calore doppia rispetto alla lana di roccia comunemente utilizzata nei forni per pizza domestici.
La tecnologia DoubleDown Ceramic Superwool® garantisce un'eccellente conservazione della temperatura del forno portatile durante la cottura, impedisce il surriscaldamento delle superfici laterali e consente di preparare pizze cotte alla perfezione ogni volta
3 Sistema di scarico fumi brevettato a circolazione totale a effetto completo®
Questo particolare sistema ottimizza la circolazione dell'aria calda all'interno della camera di cottura per riscaldare ulteriormente il mattone refrattario e cuocere al meglio le pizze.
Il calore "circostante e verticale" assicura che il forno mantenga sempre la temperatura corretta per cuocere alla perfezione la base e i condimenti della pizza.
Per rendere i forni per pizza Alfa Heat Genius™ così efficienti
5 Pizze d'Alfa è un forno dal design moderno e dalla massima capacità, in grado di offrire prestazioni semi-professionali per ottenere risultati che superano le aspettative.
Come tutti i forni della gamma Alfa, anche il 5 Pizze è studiato in ogni dettaglio, con attenzione all'estetica e al design interamente Made in Italy, per offrirti elevate prestazioni, consumi ridotti e massima durata.
Il team di ricerca e sviluppo di Alfa ha studiato soluzioni all'avanguardia per creare forni per pizza innovativi ed efficienti.
Sono ben 5 le caratteristiche che rendono i forni per pizza Alfa così speciali.
1. Camera di cottura in acciaio Forninox™
2. Design emisferico OptiDome
3. Guscio a doppio strato verniciato a polvere
4. Tecnologia “Ready Already”
5. Bruciatore a gas Sidefire
Prodotto in Italia. Pronto in un attimo: cottura rapida. Tecnologia a 500°C in soli 30 minuti. Cuoce 5 pizze in 90 secondi. HeatGenius™
Ibrido gas-legno
Scegli il tipo di alimentazione più adatto a te
Versione top o base dedicata?
Il forno per 5 pizze è disponibile in versione da posizionare su uno scaffale preesistente, oppure può essere dotato della sua base dedicata.
Dotata diampi ripiani laterali a scomparsa e di un ripiano per riporre la legna o la bombola del gas, la base del forno 5 Pizze è progettata per ottimizzare lo spazio e il lavoro.
Inoltre, sotto la camera di cottura, la base nasconde un pratico vano scaldavivande, ideale per mantenere le pietanze alla stessa temperatura o per farle riposare dopo la cottura.
Le 4 ruote piroettanti con freno montate sulla base rendono particolarmente facile spostarlo in qualsiasi angolo del giardino.
Dettagli che fanno la differenza
- Pannello in acciaio inox per copribottiglia o portabevande
- 4 ruote professionali dotate di freni
- 2 pratici ripiani laterali chiudibili
- 1 scomparto scaldavivande
- Colore: Nero
