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Forno per pizza semiprofessionale Alfa Moderno per 5 pizze – legna/gas 500°C

Forno per pizza ALFA MODERNO 5 PIZZAS: prestazioni e versatilità

Scopri il forno semiprofessionale ALFA MODERNO, progettato per soddisfare le esigenze degli appassionati e dei professionisti della cucina all'aperto. Grazie alle sue caratteristiche tecniche avanzate, questo forno offre un'esperienza culinaria eccezionale, coniugando velocità, capacità e compatibilità con diverse modalità di cottura.

Caratteristiche principali del forno ALFA MODERNO

  • Elevata capacità di cottura: fino a 5 pizze contemporaneamente
  • Capacità per cuocere il pane fino a 5 kg
  • Temperatura massima raggiungibile di 500 °C per una cottura perfetta
  • Ampia superficie di cottura di 100 x 70 cm, ideale per svariate preparazioni
  • Funzionamento ibrido possibile grazie all'alimentazione a legna o a gas (con kit ibrido opzionale)
  • Adatto per servire da 15 a 30 persone, ideale per eventi e ricevimenti
  • Disponibile in diverse configurazioni: versione top, top + base, top + tavolo

Una varietà di colori per una personalizzazione armoniosa

Questo forno è disponibile in tre finiture esclusive, che vi permetteranno di armonizzare il vostro spazio esterno con il vostro stile:

  • Rosso antico
  • Ardesia Grigio
  • Giallo fuoco

Consegna in Europa

Consegniamo il vostro forno ALFA MODERNO in tutta Europa. I costi di spedizione variano a seconda della destinazione e verranno calcolati dopo aver effettuato l'ordine. Per qualsiasi domanda relativa alla consegna, il nostro servizio clienti è a vostra disposizione.

Questo forno per pizza semi-professionale unisce robustezza, estetica ed efficienza per un utilizzo prolungato nel vostro spazio esterno. Soddisfa perfettamente le esigenze di privati ​​e professionisti esigenti alla ricerca di prestazioni e affidabilità.

Fascia di prezzo: da € 4.220,40 a € 4.500,00 IVA inclusa

 

 

 

 

 

Scopri 5 Pizze, il forno più grande della linea Moderno

 

Forno per pizza ALFA MODERNO 5 PIZZE

 

 

tecnologia™ di Alfa

 

 

 

Forno per pizza ALFA MODERNO 5 PIZZE

 

 

Il forno per pizza 5 è progettato per soddisfare ogni esigenza: prestazioni professionali e massima capacità vi permetteranno di organizzare cene con gli amici e di dare libero sfogo alla vostra creatività in cucina.

Un forno di design con prestazioni semi-professionali, pensato per soddisfare le esigenze di chi ha famiglie numerose e tanti amici con cui festeggiare.

Il forno 5 Pizze è disponibile nelle versioni a legna e a gas, ma grazie al Kit Ibrido è possibile trasformare il forno a gas in un forno a legna scegliendo il combustibile da utilizzare di volta in volta.

La selezione dei materiali e l'alta qualità dei componenti interni garantiscono funzionalità e robustezza  senza compromessi al forno 5 Pizza

In soli 30 minuti, il forno può raggiungere i 500°C , consentendo di cuocerefino a 5 pizze contemporaneamente, ma anche arrosti, verdure, pane e molto altro!

 

Forno per pizza ALFA MODERNO 5 PIZZE

 

Trio di tecnologie Alfa Heat Genius™.alfa-forni-heat-genius-logo-

 

Per permettervi di cucinare a casa una pizza buona come quella del vostro ristorante preferito, i ricercatori di Alfa hanno sviluppato l'innovativa tecnologia Heat Genius™, grazie alla quale il condimento cuoce a una temperatura e l'impasto a un'altra, ottenendo così una pizza sempre fragrante e ben cotta.

Questo accade perché ilcalore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno.

In questo modo, il ripieno cuoce più velocemente, rilasciando anche parte della sua umidità, e la pasta diventa croccante senza bruciare, raggiungendo così l'equilibrio perfetto.

Il forno 5 Pizze della linea Moderno è inoltre dotato dell'innovativa tecnologia Alfa Heat Genius™ , che permette di cuocere una vera pizza napoletana in giardino, sempre cotta alla perfezione e con un consumo energetico ridotto.

Preparare una pizza non è mai stato così facile: prepara l'impasto, usa i condimenti che preferisci e la tecnologia Heat GeniusTM dei forni ALFA la cuocerà alla perfezione ogni volta!

1 Mattoni refrattari HeatKeeper™

Trio tecnologico Alfa Heat Genius

 

Prodotto interamente nello stabilimento Alfa in Italia, il mattone Heat Keeper™ assorbe e trattiene il calore in modo molto più efficace rispetto alla pietra lavica o alla ceramica utilizzate negli altri forni per pizza domestici.

Grazie al mattone refrattario HeatKeeper™, il fondo del forno cuoce le pizze rapidamente, rendendole croccanti e perfettamente morbide.

 

 

 

 

 

 

2 Isolamento DoubleDown Ceramic Superwool®

Trio tecnologico Alfa Heat Genius

 

 

Questa fibra ceramica offre una resistenza al calore doppia rispetto alla lana di roccia comunemente utilizzata nei forni per pizza domestici.

La tecnologia DoubleDown Ceramic Superwool® garantisce un'eccellente conservazione della temperatura del forno portatile durante la cottura, impedisce il surriscaldamento delle superfici laterali e consente di preparare pizze cotte alla perfezione ogni volta

 

 

 

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3 Sistema di scarico fumi brevettato a circolazione totale a effetto completo®

Questo particolare sistema ottimizza la circolazione dell'aria calda all'interno della camera di cottura per riscaldare ulteriormente il mattone refrattario e cuocere al meglio le pizze.

Il calore "circostante e verticale" assicura che il forno mantenga sempre la temperatura corretta per cuocere alla perfezione la base e i condimenti della pizza.

 

 

Per rendere i forni per pizza Alfa Heat Genius™ così efficienti

5 Pizze d'Alfa è un forno dal design moderno e dalla massima capacità, in grado di offrire prestazioni semi-professionali per ottenere risultati che superano le aspettative.

Come tutti i forni della gamma Alfa, anche il 5 Pizze è studiato in ogni dettaglio, con attenzione all'estetica e al design interamente Made in Italy, per offrirti elevate prestazioni, consumi ridotti e massima durata.

Il team di ricerca e sviluppo di Alfa ha studiato soluzioni all'avanguardia per creare forni per pizza innovativi ed efficienti.

 

Sono ben 5 le caratteristiche che rendono i forni per pizza Alfa così speciali.
1. Camera di cottura in acciaio Forninox™
2. Design emisferico OptiDome
3. Guscio a doppio strato verniciato a polvere
4. Tecnologia “Ready Already”
5. Bruciatore a gas Sidefire

 

Forno per pizza ALFA MODERNO 5 PIZZE

 

 

Forno per pizza ALFA MODERNO 5 PIZZE

 

MODERNO 2 Pizze

    Prodotto in Italia. Pronto in un attimo: cottura rapida. Tecnologia a 500°C in soli 30 minuti. Cuoce 5 pizze in 90 secondi. HeatGenius™

 

Ibrido gas-legno

Scegli il tipo di alimentazione più adatto a te

 

Versione top o base dedicata?

Il forno per 5 pizze è disponibile in versione da posizionare su uno scaffale preesistente, oppure può essere dotato della sua base dedicata.

Dotata diampi ripiani laterali a scomparsa e di un ripiano per riporre la legna o la bombola del gas, la base del forno 5 Pizze è progettata per ottimizzare lo spazio e il lavoro.

Inoltre, sotto la camera di cottura, la base nasconde un pratico vano scaldavivande, ideale per mantenere le pietanze alla stessa temperatura o per farle riposare dopo la cottura.

Le 4 ruote piroettanti con freno montate sulla base rendono particolarmente facile spostarlo in qualsiasi angolo del giardino.

 

 

 

Dettagli che fanno la differenza

  • Pannello in acciaio inox per copribottiglia o portabevande
  • 4 ruote professionali dotate di freni
  • 2 pratici ripiani laterali chiudibili
  • 1 scomparto scaldavivande
  • Colore: Nero
  • Tipo di prodotto: Forno per pizza
  • Gamma: Moderno
  • Modello: 5 pizze
  • Colori: Rosso antico, Grigio Ardesia, Giallo fuoco, Nero
  • Numero di pizze: 5
  • Capacità di cottura: 5 kg
  • Temperatura massima: 500 °C
  • Superficie di cottura: 100 x 70 cm
  • Peso: 156 kg (versione a legna), 175 kg (versione a gas)
  • Alimentazione: Legna o gas (ibrida con kit accessorio ibrido)
  • Numero di persone consigliato: 15-30
  • Versioni disponibili: Piano superiore, Piano superiore + base, Piano superiore + tavolo
  • Struttura della camera di cottura: acciaio Forninox™
  • Design della cupola: OptiDome emisferica
  • Rivestimento dello scafo: doppio strato di verniciatura a polvere
  • Tecnologia: Heat Genius™
  • Firebrick: HeatKeeper™
  • Isolamento: Superwool® ceramico a doppia densità
  • Sistema di circolazione dell'aria calda: Full Effect Full Circulation Flue System®
  • Tempo di riscaldamento fino a 500 °C: 30 minuti
  • Accessori di base: ampi ripiani laterali a scomparsa, ripiano per riporre la legna o la bombola del gas, vano scaldavivande
  • Mobilità di base: 4 ruote piroettanti con freno
  • Materiali: Componenti robusti e di alta qualità

Prodotto in Europa. Qualità e competenza.

Garanzia di 2 anni su
struttura e attrezzature.

Consegna inclusa
in Francia e possibile in Europa.

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Noi di Alu Floors Scandinaviaselezioniamo produttori europei riconosciuti per la qualità dei loro prodotti.

Vi supportiamo in ogni fase del vostro progetto, dalla selezione del prodotto all'assistenza post-vendita, con supporto personalizzato, consulenza tecnica e un follow-up tempestivo.

La maggior parte dei nostri prodotti viene fornita con istruzioni di montaggio dettagliate.

A seconda del tipo di prodotto, l'installazione può essere effettuata da un appassionato di bricolage con una certa competenza. Per attrezzature più complesse, come coperture per piscine, terrazze mobili o alcune tipologie di pergole, consigliamo di rivolgersi a un professionista.

Noi di Alu Floors Scandinaviaselezioniamo con cura produttori riconosciuti per la loro competenza e la qualità dei loro prodotti.

Collaboriamo con rinomati marchi europei, molti dei quali producono i loro articoli in Francia. Questo impegno ci permette di offrirvi attrezzature con un'eccellente qualità di finitura, grande durata e prestazioni di lunga durata.

Ovviamente.

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